Les associations locales du Coude du Rhône, en partenariat avec la Ville de Martigny, vous donnent rendez-vous le samedi 22 août 2026 pour la 5e édition du Festival du Riz. Une journée placée sous le signe de la convivialité, des découvertes culinaires et des rencontres interculturelles, avec des spécialités du monde entier, des desserts traditionnels, des concerts et des spectacles de danse.
Le Festival du Riz revient pour une cinquième édition qui promet une nouvelle fois de faire voyager les papilles et les cultures. Rendez-vous le samedi 22 août 2026, de 11h00 à 01h30, au Stade du Chemin du Milieu (Ch. du Milieu 7) à Martigny, pour partager un moment festif et gourmand en famille ou entre amis.
Tout au long de la journée, les communautés locales proposeront 11 assiettes de dégustation mettant à l’honneur le riz, véritable plat universel. Les visiteurs pourront savourer des spécialités venues d’Italie, de Guinée-Bissau, du Brésil, d’Espagne, d’Érythrée, du Portugal, d’Afghanistan, du Cap-Vert, du Cambodge, du Sénégal et de Thaïlande. Après ce voyage culinaire salé, ils pourront prolonger la découverte avec des desserts traditionnels d’Ukraine, du Panama, de Colombie, de Syrie, d’Algérie, de Turquie, du Cameroun, du Maroc et du Brésil.
Les assiettes de dégustation seront proposées au prix de 12 francs, tandis qu’une assiette enfant (2 rouleaux de printemps) sera disponible au prix de 6 francs.
La Ville de Martigny et les associations locales se réjouissent de partager cette journée festive avec vous.
Menus:
Programme des animations:
Martigny, le 3 août 2026
L’ADMINISTRATION MUNICIPALE