Cave Clément Gay : Du plant à la bouteille

Soirées avec intervenant Vignes & Vins à la Cave Clément Gay : 15 mai, 4 septembre, 12 novembre à 19h00

Trois soirées captivantes autour de la vigne et du vin sont organisées à la Granges de la Cave de Clément Gay, à 19h00.

Chaque soirée réunit un intervenant spécialisé qui dévoile les étapes essentielles, de la pépinière aux travaux de la vigne, en passant par la vinification. Un repas savoureux et les vins de la cave complètent harmonieusement cette expérience immersive.

Une invitation idéale à découvrir les secrets du terroir valaisan dans une ambiance conviviale.

Dates :

  • Vendredi 15 mai à 19h00 : De la pépinière à la plantation par Mathieu Vergère
  • Vendredi 4 septembre à 19h00 : Une saison à la vigne par Clément Gay
  • Jeudi 12 novembre à 19H00 : La vinification par Julien Fournier

Prix :

  • Les trois soirées : CHF 150.
  • Menu : CHF 60.
  • Accompagné du dl (6 vins) : CHF 25.
  • Accompagné de la once (6 vins) : CHF 15.

Réservation obligatoire: caveclementgay@gmail.com

Pour plus d’informations, veuillez contacter la Cave Clément Gay.

Dates

Vendredi 15 mai 2026
Vendredi 4 septembre 2026
Jeudi 12 novembre 2026

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